農(nóng)業(yè)觀光園:生態(tài)設(shè)計在農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中的運用
生態(tài)旅游是非常流行的旅游方式,它將生態(tài)、旅游進(jìn)行了完美結(jié)合,是旅游方式的升級。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新興的人文旅游的發(fā)展模式,是建立在本土農(nóng)業(yè)文化的基礎(chǔ)之上,對原生態(tài)農(nóng)作物景觀進(jìn)行創(chuàng)新的生態(tài)設(shè)計前提下的旅游開發(fā)。生態(tài)設(shè)計在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃中越來越重要,并成為旅游規(guī)劃中的亮點。山西晉祠農(nóng)場生態(tài)觀光園項目定位是依托農(nóng)業(yè)生態(tài)為本底,以商務(wù)休閑為主,養(yǎng)生、度假、娛樂等為輔的發(fā)展模式。景觀設(shè)計中充分重視各層次、具體項目的生態(tài)設(shè)計,包括豐富景觀群落的生態(tài)設(shè)計,單體建筑形制、材質(zhì)的生態(tài)設(shè)計,以及具體景觀項目等的生態(tài)設(shè)計,處處體現(xiàn)生態(tài)上的考慮與創(chuàng)新。 一、生態(tài)設(shè)計的概念 生態(tài)設(shè)計,也稱綠色設(shè)計或生命周期設(shè)計或環(huán)境設(shè)計,指按生態(tài)學(xué)原理進(jìn)行的人工生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能、代謝過程和產(chǎn)品及其工藝流程的系統(tǒng)設(shè)計。是將環(huán)境因素納入設(shè)計之中,從而幫助確定設(shè)計的決策方向。生態(tài)設(shè)計要求在產(chǎn)品開發(fā)的所有階段均考慮環(huán)境因素,從產(chǎn)品的整個生命周期減少對環(huán)境的影響,最終引導(dǎo)產(chǎn)生一個更具有可持續(xù)性的生產(chǎn)和消費系統(tǒng)。生態(tài)設(shè)計遵從本地化、節(jié)約化、自然化、進(jìn)化式、人人參與和天人合一等原則,強(qiáng)調(diào)減量化、再利用和再循環(huán)。 主要包含兩方面的涵義,一是從保護(hù)環(huán)境角度考慮,減少資源消耗、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;二是從商業(yè)角度考慮,降低成本、減少潛在的責(zé)任風(fēng)險,以提高競爭能力。以生態(tài)和諧為特點的景觀,形成綠色生態(tài),環(huán)保節(jié)能效應(yīng),是旅游景觀的基本要求,相應(yīng)的景觀生態(tài)技術(shù),包括生態(tài)材質(zhì)運用,本土化植物配置,低耗能技術(shù)應(yīng)用,綠色植物環(huán)境,環(huán)保材料與技術(shù)等等,對于旅游景觀設(shè)計特別重要。這就是景觀設(shè)計的“生態(tài)化趨勢”。 二、生態(tài)設(shè)計在旅游開發(fā)中的 應(yīng)用形式 1、生態(tài)設(shè)施:即設(shè)立與生態(tài)環(huán)境相配套的服務(wù)設(shè)施。 三、生態(tài)設(shè)計在旅游中應(yīng)用的案例 國際上,著名的發(fā)展模式有肯尼亞生態(tài)旅游發(fā)展模式。該模式注重與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行利益分享,生態(tài)設(shè)計也在旅游規(guī)劃開發(fā)中發(fā)揮的淋漓盡致。園林景觀規(guī)劃中,在最大限度保護(hù)好原有生態(tài)環(huán)境的前提下,使用當(dāng)?shù)貥浞N營造出豐富的植物群落景觀,也為當(dāng)?shù)厣锾峁┰忌鷳B(tài)的生存環(huán)境。建筑設(shè)計上,控制建筑單體的建設(shè)范圍與數(shù)量、體量,全部采用本土木材,依照當(dāng)?shù)亟ㄖ沃,使用太陽能、風(fēng)能等潔凈能源。包括水資源的供應(yīng)與使用,食物的烹調(diào),蔬果的保存,垃圾的收集與處理等處處體現(xiàn)了生態(tài)設(shè)計。肯尼亞生態(tài)旅游業(yè)已經(jīng)成為肯尼亞國民經(jīng)濟(jì)主要創(chuàng)匯行業(yè),也為當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)和百姓生活做出巨大貢獻(xiàn)。 在國內(nèi),九寨溝風(fēng)景區(qū)算得上是發(fā)展生態(tài)旅游的典范,生態(tài)設(shè)計也在其旅游開發(fā)中得到了充分利用。它的發(fā)展理念和發(fā)展模式較先進(jìn),有開創(chuàng)性和前瞻性,符合可持續(xù)發(fā)展觀,生態(tài)保護(hù)理念。在增加旅游收益的同時促進(jìn)景區(qū)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及當(dāng)?shù)鼐用裆顥l件的改善,景區(qū)因此形成了一個良性循環(huán)的發(fā)展模式。 四、生態(tài)設(shè)計在晉祠生態(tài)觀光園中的應(yīng)用 1、生態(tài)景觀設(shè)計方面 山西晉祠農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的景觀設(shè)計,在保留并發(fā)揮當(dāng)?shù)乇就赁r(nóng)業(yè)景觀、自然景觀及歷史文化景觀獨特性的同時,開發(fā)與之和諧的有吸引力的旅游景觀,并使之主題化、情景化、生態(tài)化、游樂化和動態(tài)化。 主題莊園區(qū)作為整個園區(qū)景觀設(shè)計的核心,將農(nóng)業(yè)文化融入景觀設(shè)計的同時,充分體現(xiàn)人工建造物作為旅游吸引物,在旅游項目中具有獨特性。主題莊園以葡萄、桃花、杏花、薰衣草、玫瑰等五種適宜當(dāng)?shù)厣L的農(nóng)業(yè)種植物為主題,通過對其大面積種植來體現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀,并在莊園里建造與種植物有密切關(guān)系的造型別墅,如在杏花莊園,臥牛于莊園入口,滿園杏花爛漫,木屋別墅于其中,當(dāng)置身于此情此景之時,使人不自覺的想起“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的安逸與灑脫的生活。園區(qū)內(nèi)的假山窯洞賓館是用疏通水塘的泥土堆砌而成的一座人工小山,利用其在園區(qū)內(nèi)為觀景制高點的優(yōu)勢,在小山的內(nèi)部空間修建成特色的假山—窯洞賓館。主題化的酒店餐飲、奇異的建筑是旅游接待設(shè)施在景觀上不同于城市商務(wù)型接待設(shè)施的體現(xiàn)。假山窯洞賓館是園區(qū)內(nèi)獨特性的旅游接待設(shè)施景觀的體現(xiàn)。 在園區(qū)內(nèi),無論是引導(dǎo)指示系統(tǒng),還是休憩服務(wù)系統(tǒng)和功能性建筑都與本土自然農(nóng)業(yè)景觀及人文景觀高度協(xié)調(diào)。并從屬于觀光景區(qū)的各項核心景觀,從材質(zhì)和造型上不僅與核心吸引物相互協(xié)調(diào),并成為提升核心景觀不可或缺的從屬景觀,使之相輔相成。入口大門以石頭堆砌,門前植桃花,營造山有小口桃花鮮美落櫻繽紛的美麗景色,隨之出現(xiàn)的水車不停轉(zhuǎn)動澆灌農(nóng)田,使人頓時置身于淳樸自然的鄉(xiāng)村恬靜生活的情景。各個莊園的木屋別墅,造型別致突出莊園特色主題,體量上又能滿足其使用功能,嚴(yán)格控制其規(guī)模的前提下,與自然的農(nóng)業(yè)景觀協(xié)調(diào)統(tǒng)一。園區(qū)內(nèi)的“旅游景觀”之所以區(qū)別普通的景觀設(shè)計,在于整個園區(qū)的景觀,本身就是旅游吸引力的重要組成部分,甚至是其最重要的部分,是項目的基礎(chǔ)或賣點。因此,園區(qū)的景觀設(shè)計,必須服務(wù)于整個園區(qū)的“主題”定位,在主題整合下,形成項目的獨特吸引力,凸顯“獨特性賣點”,形成主題品牌。 2、晉祠生態(tài)園內(nèi)生態(tài)景觀具體項目方面 體現(xiàn)旅游景觀生態(tài)化的項目,有生態(tài)迷宮(花卉迷宮、果蔬迷宮、濕地迷宮、水景迷宮、樹林迷宮等等)、森林氧吧和森林浴場、大型樹屋、大地藝術(shù)、空中花園等等。把生態(tài)造景與生態(tài)游樂結(jié)合起來,用綠色植物進(jìn)行造景、制造游樂項目、打造游憩模式。 山西晉祠農(nóng)場生態(tài)觀光園項目中,蘆葦迷宮、樹屋別墅、濕地莊園、養(yǎng)生林等都是很好的生態(tài)景觀建設(shè)項目。養(yǎng)生林帶是根據(jù)對植物發(fā)揮氣體的分析表明,不同樹種的殺菌和清新空氣的保健功能不同,根據(jù)五行、五臟、五方和對應(yīng)樹種的養(yǎng)配關(guān)系,將農(nóng)場周圍的綠化隔離帶設(shè)計成為具有特殊養(yǎng)療功能的景觀林帶,劃分為“金、木、水、火、土”五組林帶,栽種到不同的區(qū)域和方位。比如肝屬木,對應(yīng)五方中的東和東南向,具有養(yǎng)肝效果的名貴樹種為烏柏、水杉、華樟、黃檀等,則在這一方向栽植、培育以楊樹為主要構(gòu)景元素的綠化隔離帶。其它四個方向依次配置為相應(yīng)的養(yǎng)心林帶、養(yǎng)脾林帶、養(yǎng)肺林帶和養(yǎng)腎林帶,總體上形成五個方向上綠化林帶環(huán)繞農(nóng)場的特色防護(hù)隔離景觀帶。 3、生態(tài)園中的生態(tài)建筑方面 隨著城市生活壓力的增大,回歸大自然成為一種潮流,如何打破陳規(guī),將死板的水泥鋼筋建筑,轉(zhuǎn)變成人們向往的、野味十足的生態(tài)休閑度假建筑,是山西晉祠農(nóng)場生態(tài)觀光園項目度假區(qū)成功與否的關(guān)鍵。最終將主題莊園及詩情畫意的農(nóng)耕文化為商業(yè)賣點,讓人們有一種更容易接近的親切感受。 園區(qū)的建筑總體設(shè)計也時刻體現(xiàn)原生態(tài)理念: 整個園區(qū)的中間部分是由五大中心主題莊園和標(biāo)志性建筑構(gòu)成。除了主題建筑外,在園區(qū)四周還布置著濕地莊園建筑和木屋、樹屋、隧道、石屋、原生洞穴等等都是園區(qū)的配套設(shè)施,還建設(shè)了立體生態(tài)別墅區(qū)建筑群,別墅布局是三維立體生態(tài)結(jié)構(gòu),地上地下屋頂空中皆為綠化設(shè)計,地下生態(tài)花園,通過對高度調(diào)節(jié)氣溫的原理,還可以引種外來物種植物,形成新的生態(tài)景觀。 山西晉祠農(nóng)場生態(tài)觀光園項目設(shè)計的主旨是: 讓游客在優(yōu)美的農(nóng)業(yè)生態(tài)文化體驗享受、在野趣中領(lǐng)略刺激。在項目中包括九大概念建筑,稻田里長出來的房子、與小鳥做鄰居的房子、田鼠挖的房子、種出來的房子、跟著季節(jié)“走”的房子、主題農(nóng)業(yè)特色莊園建筑等等。 (1)從稻田里長出來的建筑 從稻田里長出來的建筑主要傳遞出自由生長的理念,平和、寧靜的稻田,設(shè)計成一個個可流動的集裝箱,架空于農(nóng)田之上。為了便于安裝,采用簡潔的單體形式,充分展示,在單體立面上反映太原特色和民居情調(diào)。同時,為避免大規(guī),F(xiàn)場施工造成人為破壞,建筑可采用預(yù)制構(gòu)件,運到現(xiàn)場安裝。運用裝配式的集裝箱具有流動性和生長性的特點,根據(jù)具體需要可隨時生產(chǎn)安裝甚至移動。 (2)與小鳥做鄰居的房子 與鳥為鄰,設(shè)計生態(tài)鳥屋,布置在屋頂平臺上,安放在樓下地角邊,懸掛在屋檐下,窗口處放置喂鳥瓶,吸引小鳥前來居住,房屋四周布置盆裁,在陽臺上邊泡茶,邊觀賞千姿百態(tài)的小鳥,體驗“市花蔭下鳥啁啾,同道品茗心神悠;閑來觀鳥書一卷,伴我春夏與冬秋”的境界。 從稻田里田鼠身上獲得靈感,形成了全覆土的生態(tài)建筑,稻黃色、有情趣,在一望無際的稻田上,像田鼠的家一樣,內(nèi)部像一個迷宮,成為一個旅游吸引物!凹t石大門”,利用當(dāng)?shù)厥模纬商厣螒B(tài)大門,意境獨特。 (4)種出來的房子 墻基為農(nóng)場的當(dāng)?shù)芈咽,房屋外墻就是腳下的生土,20%的黃泥、5%的石灰,模板夯實。四根主梁為速生杉木,一層地面是當(dāng)?shù)氐氖,二層的樓板和屋頂也是杉木,兩層屋頂之間用粽葉、谷殼、蘆花等做隔熱材料。夏天井水送上屋頂花園降溫后回到一樓的水箱沖洗廁所。冬天廚房的土灶燃燒竹產(chǎn)品的廢料做飯供熱。輕盈的油氈屋面減輕了梁和柱的承重,再生能力極強(qiáng)的速生杉樹足以應(yīng)付。 房子的主要材料均來自腳下的土地,當(dāng)不需要的時候,推倒后,依然是腳下的土地。就像莊稼一樣,收獲這后的一枝一葉就回歸土地。預(yù)計造價為5萬元,材料清單里不包括任何鋼筋水泥,整幢房子的材料不消耗能源、不排放溫室氣體。房子呼吸著空氣,空氣滋潤著房子,像一枝植物靜靜地站在田野里。 (5)樹屋,樹上的空中樓閣 當(dāng)厭倦了都市的喧囂與煩躁,打算過另一種生活時,在郊區(qū)里尋找一座適用于建度假小屋的環(huán)境,就是度假樹屋理念。樹屋是一個全新的概念,是一種筑在樹上的小木屋,從遠(yuǎn)處觀望,仿佛空中樓閣般神奇。各種形式的表現(xiàn)使建筑風(fēng)格不一,各具特色。 五、小結(jié) 隨著“人與自然和諧共處”的理念進(jìn)一步深入,人們對旅游越來越強(qiáng)調(diào)生態(tài)模式,自然生態(tài)也是郊野最引人入勝之所在。晉祠農(nóng)場生態(tài)觀光園最大限度的引入生態(tài)設(shè)計,將生態(tài)與旅游開發(fā)更有機(jī)的結(jié)合。其中整個景區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計中對當(dāng)?shù)乇就赁r(nóng)業(yè)景觀的保留并發(fā)揮,以及對獨特的自然景觀及歷史文化景觀性的挖掘;生態(tài)景觀項目中,蘆葦迷宮、樹屋別墅、濕地莊園、養(yǎng)生林等原生態(tài)建設(shè);生態(tài)建筑中稻田里長出來的房子、與小鳥做鄰居的房子、田鼠挖的房子、種出來的房子、跟著季節(jié)“走”的房子、主題農(nóng)業(yè)特色莊園建筑等等,都充分體現(xiàn)了整個生態(tài)園項目中對生態(tài)環(huán)境的尊重與充分的生態(tài)設(shè)計。意在使晉祠生態(tài)園自然生態(tài)環(huán)境與人工生態(tài)環(huán)境自然融合,讓生態(tài)設(shè)計效果達(dá)到“雖由人做,宛如天成”,更適合旅游者的需求。 [編輯:農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計公司] [返回頂部] |
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2019田園綜合體-農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計-生態(tài)園設(shè)計-鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃
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